Frische ökologische Genüsse aus Pulverer’s Garten

Der hoteleigene Pulverer Gemüse-, Kräuter- und Blumengarten trägt im Moment die schönsten Früchte und Blüten. Fleißig werden die knackfrischen ökologischen Produkte aus dem Garten geerntet. Unsere Küchenmannschaft wird tatkräftig von Johanna und Reinhard Pulverer unterstützt.

Da landen Zucchini, Strankalan (kärntnerisch für grüne Bohnen), Lauch, Salat etc. ohne lästige Transportwege unverfälscht auf dem Teller unserer Gäste. Die richtige Würze der Speisen erhalten wir durch unsere Gartenkräuter wie Liebstöckl, Nudelminze für die Kärntner Nudel, Schnittlauch, Petersilie …

Ein wahres Gemüse- und Kräuterparadies. Angepflanzt und gewachsen in der heilenden Landschaft Bad Kleinkirchheims. Auf der Südseite der Alpen – in Mitten der Nockberge – kurz und gut –Genuss pur – in seiner schönsten Form …

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