Kulinarisches
Kulinarik und Wellness für den Gaumen im Thermenparadies Pulverer
Kulinarische Köstlichkeiten mit Produkten der Ferienregion Kärnten
Wellness ist Ausdruck ganzheitlichen Wohlbefindens. Das bedeutet, den Körper nicht nur mit wohltuenden Massagen und erholsamen Stunden im Wellness- und Spa-Bereich zu verwöhnen, sondern ihn auch mit vorzüglichen Speisen und Getränken aus der Region oder sogar aus dem eigenen Garten zu verwöhnen. Um die hervorragende Qualität im Thermenhotel Pulverer auch auf der Speisenkarte zum Ausdruck zu bringen, wird besonders großes Augenmerk auf die Verwendung regionaler Produkte gelegt:
- Speck, Butter und Käse aus der eigenen Landwirtschaft
- Fische aus dem eigenen Fischwasser in Bad Kleinkirchheim oder den umliegenden Gewässern Millstättersee und Brennsee
- Eier aus Freilandhaltung von glücklichem Federvieh
- Wabenhonig vom Imker Truppe aus Strassburg /Gurktal
- Schafmilchprodukte vom Schafmilchbauern Hafner aus Waisenburg/Unterkärnten
- Gemüse und Kräuter großteils aus Annemaries Garten
- heimisches Nockalm-Rind
- Lammfleisch aus Kärntner Zucht
- Wild aus dem Kirchheimer Jagdrevier
- selbst gebrannte Schnäpse aus der Destillerie Jesche, Winklern bei Treffen/Gegendtal
- perfekt Gebrautes aus der Villacher Brauerei
- hausgemachter Zirbenschnaps aus handgepflückten Zirbenwipferln
Ausgezeichnete Produkte, hervorragende Qualität und feinste Zubereitung erwarten Sie in der kulinarischen Welt im Thermenhotel Pulverer. Nach einem sportlichen Nachmittag oder einem entspannenden Besuch im Wellnessbereich ist ein romantisches Abendessen in der traditionellen „Loy Stub’n“ besonders zu empfehlen. Das liebliche à la carte Restaurant überzeugt mit äußerst origineller Küche und wurde vom renommierten Restaurantführer Gault Millau mit einer Haube ausgezeichnet. Sie werden begeistert sein, mit wie viel Kreativität und Liebe zum Detail sich aus regionalen Zutaten ein unübertrefflicher Gaumenschmaus zaubern lässt.
Lassen Sie sich von typischen heimischen Speisen über österreichische Köstlichkeiten von unserer Küchenbrigade unter der Leitung von Markus Moser verwöhnen und wählen Sie Schmankerln aus der attraktiven Speisenkarte.
Ein guter Tropfen aus dem reichhaltigen und internationalen Weinangebot der Familie Pulverer ist der perfekte Begleiter zum Menü Ihrer Wahl. Die “Loy Stub’n“ ist einzigartig in Bad Kleinkirchheim und das Küchenteam wird Ihr kulinarisches Herz verzaubern. Lassen Sie Ihren Urlaubsabend bei einem fantastischen Abendmenü ausklingen und genießen Sie es, mit einem perfekten Service durch unsere engagierten Service-Mitarbeiter unter der Führung unserer Diplom-Sommeliere Sandra Trattnig in der Thermenwelt Pulverer verwöhnt zu werden.
Das Pulverer-Verwöhnprogramm für Ihren Urlaub in Kärnten
- Einmal pro Woche Cocktail der Begegnung mit der Familie Pulverer
- großzügiges Langschläfer-Frühstücks-Buffet von 7.00 Uhr bis 11.00 Uhr
- täglicher Nachmittagsimbiss in der Hotelhalle: Salate, Suppen, kleines Strudel- oder Kuchenangebot, Nudelgerichte und vieles mehr.
- fünfgängiges Abendmenü mit Wahlmöglichkeit und täglichem, abwechslungsreichen Vorspeisenbuffet
- je nach Wochenprogramm Galadinner oder spezielle Themenabende und Buffets aus der Pulverer-Feinschmeckerküche
