Philosophie

Unsere Philosophie und Auszeichnungen - Thermenhotel Pulverer, Bad Kleinkirchheim

Virtuelle Tour 360°

Kulinarik im 5-Sterne Hotel Pulverer

Frisches Gemüse aus dem hoteleigenen Garten

Blick von der Hotelterrasse in die Loy-Stube

Warum in die Ferne schweifen, wenn das Beste liegt so nah?

Wir verwenden für Ihre Gaumenfreuden überwiegend Produkte aus unserer Nockregion von heimischen Bauern, aus eigenem Fischwasser, aus umliegenden Fischzuchten und auch aus anderen Regionen Kärntens und wurden dafür mit dem AMA-Gastrosiegel ausgezeichnet!

Außerdem verfügen wir über einen großen Garten, in welchem wir Kräuter, Salat, saisonell Zucchini und anderes Gurkengemüse, Kraut etc. selbst anbauen und natürlich in der Hotelküche frisch für Sie zubereiten!

Süße Verführung im 5-Sterne Hotel Pulverer

Käsespezialitäten im Hotel-Restaurant Pulverer

Nockberge Almrind-, Kalb- und Schweinefleisch	BVG Bäuerliche Vermarktungsgesellschaft Nockfleisch, 9564 Patergassen, Firma Ilgenfritz, 9500 Villach
Milch- und Milchprodukte	Kärntnermilch, 9800 Spittal AGM, 9020 Klagenfurt
Erdäpfel	Landwirtschaft Fritz Krainer, 9722 Lauen-Gummern
Saibling, Kärntner Lax'n, Forellen	Andreas Hofer, 9544 Feld See oder aus dem eigenen Fischwasser der Familie Pulverer, 9546 Bad Kleinkirchheim
Schafmilch-Joghurt und –Käse	Bio-Betrieb Familie Nuart vulgo Hafner, 9102 Mittertrixen/Völkermarkt
Honig	Imkerei Otti Albin, 9241 Wernberg (wurde ausgezeichnet mit der Goldenen Honigwabe)
Sojaprodukte wie z.B. Tofu, Seitanspezialitäten	Sojavita, 2493 Lichtenwörth
Äpfel	A. Tscherne, 9210 Pörtschach

Um die hohe Qualität der Lebensmittel zu erhalten, bereiten wir alles frisch zu, damit Sie in den absoluten Hochgenuss unserer regionalen Schmankerln kommen!