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Kronenzeitung - Kirchtagssuppe

Eine köstliche Kärntner Kirchtagssuppe gehört zu jedem Kärntner Brauchtumsfest und ist auch bei Kärntner Hochzeiten eine absolut beliebte und klassische Suppe. Nicht fehlen darf dazu natürlich ein gutes Stück vom Kärntner Reindling!

Das beste Rezept dazu gibts von unseren Küchenchef Roman Erlacher (im Bericht leider eine Namensverwechslung), der noch viele weitere gute Köstlichkeiten auf Lager hat - auch alles online nachzulesen auf dem Blog unserer www.loystubn.at Seite! Das Rezept vom Kärntner Reindling finden Sie dort auch...

Danke dennoch für den tollen Bericht in der Kronenzeitung vom letzten Sonntag - bei vielen österreichischen Haushalten eine beliebte Sonntag-Morgen-Lektüre - einige Anruf nach Erscheinen zeugen davon :-)

Es ist immer wieder erfreulich festzustellen, wie wichtig für viele in der heutigen schnelllebigen Zeit auch wieder das Thema "eigenes und frisches Kochen" ist! Dem Wahnsinn Fastfood und dem riesigen Angebot an Fertiggerichten zum Trotz - man kocht erfreulicherweise wieder gerne - selbst und gut!

Mahlzeit Österreich!

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