Kulinarik
Restaurant in Kärnten im Hotel Pulverer in Bad Kleinkirchheim

Kärnten Restaurant, empfohlen von Gault Millau

Frische Zubereitung der Köstlichkeiten

Dinieren in einem bezaubernden Ambiente
Kulinarischer Genuss im Restaurant des 5-Sterne Hotels in Kärnten
Mit den folgenden Angeboten werden Sie von der Familie Pulverer verwöhnt:
- Einmal pro Woche Cocktail der Begegnung mit der Familie Pulverer
- großzügiges Langschläfer-Frühstücks-Buffet von 7.00 Uhr bis 11.00 Uhr mit Bio-Vital-Ecke, Tages-Highlight und Eierküche
- täglicher Nachmittagsimbiss von 15.00 bis 17.00 Uhr mit täglich hausgemachten Mehlspeisen und Strudeln, anderen Schmankerln und frischem Obst
- abends 5-gängiges Wahlmenü aus unserer Haubenküche mit Kärntner und internationalen Spezialitäten, täglich großem Vorspeisenbuffet, wöchentlichem Galadinner und Themenbuffets aus der Pulverer-Feinschmeckerküche
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Der kulinarische Hochgenuss und das dafür notwendige harmonische Ambiente liegen der Familie Pulverer und dem Team des Hotel Restaurants in Kärnten besonders am Herzen. Im Restaurant des 5-Sterne-Hotels legt man besonders viel Wert auf die professionelle Zubereitung der Gerichte.
Und damit stets Gerichte höchster Qualität auf den Teller gezaubert werden können, achtet das Team in der Küche vor allem auf die Verwendung regionaler und naturbelassener Produkte. So kann ein klassisches Menü mit Kartoffeln und Kräutern aus dem eigenen Garten, Frischkäse vom Bauern, Fleisch vom eigenen Bauernhof und frischen Eierschwammerln aus dem nächst gelegenen Wald zum Festmahl werden und den Gaumen über die Maßen entzücken.
Ganz neu in unserem Hause ist die Verwendung von Wüstensalz aus der Wüste Lut in Persien, welches von unserer Küchenbrigade zum Kochen und Würzen sämtlicher Speisen verwendet wird. Es handelt sich hiebei um ein basisches Natursalz und ist durch ein Ur-Meer entstanden. Die im Wüstensalz enthaltenen Spurenelemente und Mineralien sind in mehr als 200 chemischen Verbindungen und 90 Elementen gebunden. Dies ermöglicht dem Körper die notwendige Aufnahme von Kalium, Magnesium, Kalzium sowie aller daran beteiligten Spurenelemente. Bestes Wüstensalz ist weiß, basisch, mit Lichtspeicher und hat eine geprüfte Qualität und einen hervorragenden, guten Geschmack. Es ist somit ein wichtiger Beitrag in unserer Ernährung.
Das Restaurant-Team des Kärntner 5-Sterne Hotels ist stets darauf bedacht, Ihnen vorzügliche Speisen und Getränke zu offerieren und dabei nicht auf die Leichtigkeit und Bekömmlichkeit zu vergessen. Bekannt für ihre einzigartige Atmosphäre ist die original eingerichtete Bauernstube „Loy Stub’n“ im Hotel Pulverer in Bad Kleinkirchheim. Durch ihren urig traditionellen Stil lässt es sich im à la carte Restaurant in Kärnten noch gemütlicher Speisen und Genießen.
Das „Loy Stub’n“ Restaurant wurde bereits mehrfach ausgezeichnet für Ihre einzigartigen Küchengenüsse und auch für das Jahr 2012 vom renommierten Restaurantführer Gault Millau mit einer Haube ausgezeichnet und im neuen A-la-Carte-Führer 2012 dürfen wir uns nunmehr über 68 Punkte, 2 Sterne, 1 Weinglas und 1 Schnapsglas freuen! Neben typisch österreichischen Gerichten werden in diesem unschlagbaren Ambiente des Kärntner Restaurants auch internationale Speisen serviert. Und wer sich den vollkommenen Genuss nicht nehmen lassen möchte, der gönnt sich einen guten Tropfen aus dem reich bestückten Weinkeller des 5-Sterne Hotels Pulverer in Bad Kleinkirchheim.
Lassen Sie sich mit regionalen und internationalen Köstlichkeiten im 5-Sterne Hotel-Restaurant in Kärnten verwöhnen. Senden Sie noch heute Ihre unverbindliche Urlaubsanfrage. Sie erhalten umgehend ein attraktives Urlaubsangebot.
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