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Degustationsmenü "Loystubn"

Ceviche von der Kärntner Laxn

auf Pumpernickel und Erbsen 

Steinpilz-Cappuccino

mit Blätterteig-Fleurons 

Hausgemachte Wildfanggarnelen-Ravioli

mit weißem Ingwer-Tomatenschaum 

Wildschwarzbeeren-Orangensorbet

Rosa gebratene Tafelspitz vom Kärntner Kalb

mit Calvadosjus, dazu Sellerie und Erdäpfelbuchtel

Süßes von Milch und Honig

Menüpreis

  • 6 Gänge € 60,00
  • 5 Gänge € 56,00
  • 3 Gänge - Vor-Haupt-Dessert € 48,00
  • 3 Gänge - Suppe-Haupt-Dessert € 42,00

Unsere Mitarbeiter informieren Sie gerne über allergene Zutaten in unseren Speisen

Speisekarten & Menüs