Haubengenuss auf 1.050 m Seehöhe

Urlaub
für Genießer

Die Küche im Pulverer ist legendär: Hier wird das kulinarische Erbe Kärntens hochgehalten und mit einer Prise Lebenslust und Kreativität verfeinert. Es gibt das Beste aus der Alpe-Adria-Kulinarik und internationale Speisen. Was die Natur zu bieten hat, wird zu delikaten, alpinen Köstlichkeiten verarbeitet. Und das auf 2 Hauben-Niveau.

Traditionelles neu interpretiert und internationale Köstlichkeiten, Gourmetmenüs, Feinschmecker-Buffets und Themenabende – freuen Sie sich auf Hochgenuss auf rund 1.050 Höhenmetern im Hotel Pulverer mit Küchenchef Tino BAHN.

Produkte vom hoteleigenen Bauernhof und Bestes aus der Region

Wenn Sie beim Essen im Pulverer kurz die Augen schließen, schmecken Sie Kärnten. Die meisten Speisen und Zutaten stammen aus der Region oder sogar vom eigenen Bauernhof, dem eigenen Damwildgehege, Fischwasser und dem eigenen Gemüse- und Kräutergarten (im Sommer). Freuen Sie sich auf vorzügliche Gerichte, in denen Sie die bäuerliche Kultur Kärntens und die Vielfalt dieses Landstriches schmecken.

Ein Foto von einem Innenraum des Restaurants mit roten Details im 5-Sterne-Hotel in Bad Kleinkirchheim

Ein elegant angerichtetes Dessert auf einem weißen Teller

Nahaufnahme eines Fischgerichts mit Gemüse im 5-Sterne-Hotel in Bad Kleinkirchheim

Ein Blick durch die Türen auf unser Restaurant Loystub'n, die perfekte Eventlocation in Kärnten

Nose to Tail. Genuss mit Herkunft.

Die Loystubn

Wo Regionalität Verantwortung bedeutet.

Produkte vom eigenen Bauernhof, ergänzt durch wenige ausgewählte Produzenten aus Kärnten. Eine Küche, die das Ganze respektiert und Herkunft konsequent auf den Teller bringt.

zum Restaurant Loystubn